オクトーバーフェスト2008 in 仙台　後半戦レポート

２９日（金）
日差しは柔らかく、時折小雨がぱらつく。


今日は我がブルワリーから８人が応援がてら錦町公園に来てくれた。
彼らは充填担当者で、製造の仕上げ部門であり、
ある意味最も緊張感を強いられる部署に所属している。

自分たちが詰めているビールがイベントでどのように飲まれているのか
見学を兼ねてオクトーバーフェストに来てもらった。

引率は菅野工場長と平澤主任。

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↑旅芸人「みちのく座」の面々。（嘘です、笑）


銀河高原ビール製造の最終地点は、
地元のお母さんたちに頑張って頂いている。
黙々とルーティンワークをこなす姿は頼もしい。

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「怒涛のケグ師」の異名をもつ佐々木真之も登場（画面左）。

マー君、どうだった？
我が家のビールとよそのビールを飲み比べて感ずるところあったかな？

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ハッピーババリアン楽団のステージもあって国際色彩るフェスも良いものでしょ？

時間の制約もあり、スタッフの皆はこれから盛り上がろうとする頃には
沢内に帰らなければならず、ちょっぴり残念ではあったが、
僅かでも雰囲気を体感してもらえれば次につながる。




３０日（土）
セミファイナル。
夕刻から先週も来て頂いた筒井君が合流、場を盛り上げた。
彼も午前中は沢内で業務をこなしてからだから大変だ。

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そろそろ佳境に入る錦町公園は喧騒感に包まれ始める。
２０時を過ぎたあたりから次第に雨が勢いを増し、盛り上がりに水をさす。
それでも好きな人はびくとしない。
目一杯オクトーバーフェストを愉しもうと紅潮している。

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ビールも乗ってきたのか心なしか状態が上向き加減。
ヴァイツェンは１０Ｌと２０Ｌとではタンク�發眞飜�が微妙に違うから
その小異を見つけ出す愉しみもある。
本当に僅かの差なんですけどね。

自分も元気に飲みだす。
「旨い！」って、もはやドリンキングの境地。




３１日（日）
ファイナル。
あれよあれよと最終日。
１０日間の長旅も今日で終わるのかと思うと、寂しい気分になってくるなあ。

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銀河ＯＬ隊のNさんも駆けつけてくれた。ご足労感謝です！


大勢のヴァイツェンファンの方々とも交流がもてた。
「Weissber伝道師団」など沢山の素敵なヴァイツェンフリークたちにお逢い出来ました。
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製造ロット毎のビール講評を教えてくれる彼らの指摘は鋭い。
何はともあれ、詰め立て銀河高原ヴァイツェンをたくさん飲んで頂きました。
皆さん、これからも仲良くしてくださいね。


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３Ｌグラスに銀河高原ヴァイツェンを並々注ぎ皆で回し飲み。

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何故か小生も加わってしまってる。本当に愉しかった。

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今日は富士桜高原麦酒の宮下さんの誕生日だったらしく、
ステージでは彼の誕生日を祝うアトラクションが追加。
『宮下天通さん、おめでとうございます』って年は同じくらいでしたっけか？

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ラストコールが終わっても名残惜しい最終日の場内は
なかなか帰り支度をする人がいない。


ズモナビールの小向さん、鳥の海ブルワリーの菊池さん等ブルワー諸氏、
１０日間ブース同居で大変お世話になりまして有難うございます。

おかげさまで売上げも昨対２００％を突破！
これは今年で３回目を迎えた
「仙台オクトーバーフェスト」が浸透してきた証しなのかもしれないし、
事実、ビールを指名買いする人が多かったのも印象に残った。

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惜しむらくは連日連夜の“雨”だったがいまさらどうにもならない。
そんな中、仙台にお越し頂いた皆様、本当に有難うございました！


今年度のビアフェスティバルも残り二つ。
残るは横浜と浅草だ。



オクトーバーフェスト2008 in 仙台　中盤戦レポート

２５日（月）〜２７日（水）は小生が所用のため沢内に戻っていたので、
地元大学生のアルバイト２名に場を切り盛りしていただいた。

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火曜と水曜は雨もあまり振らず集客もそこそことあって、
テーブル席は常に埋まるなど盛況だったとのこと。

自分が留守中に限って２００８年仙台が最初に熱くなっていたなんて…、
ちょっぴり悔しい。


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２８日は再び仙台に戻り、フェスティバルに参加。

段々雨足が強まる。
私が居ない方が好かったのかしら？などと苦悩する始末。
…とはいえ、後半には落ち着き始め、お祭り気分も甦ってきた。

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今回ビールは４種類あるのだが、
肝心のサーバーが二台で、銘柄指定買いのお客様に充分な対応が
叶わないのがもどかしい。タイミングって難しい。

その瞬間こそ正に「一期一会」と言ってしまったら、身もふたもない。
愉しみにいらしてくだったファンの方々には、本当申し訳ない気持ちです。


週末「ヴァイツェン」だけは切らさないようフォーメーションを組みます。


アルバイトとしてお手伝いいただいた橋本さん＆川内さん、
スタッフとして参加した最初のオクトーバーフェストは如何だったでしょうか？
何はともあれお疲れ様でした。またの機会があれば、宜しくお願いしますね。



オクトーバーフェスト2008 in 仙台　前半戦レポート

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２〜３日目。
断続的に降る雨足は強い。

野外席に人は居なく、
ほぼ全員がテント内テーブルに陣取る。

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アトラクションは
明らかに去年より上質になっている。

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しかし何だろう？
粗っぽさというか迫力に乏しい。
まあ渾然一体ではない今は、致し方ない。
相互に引き出す力が全開ではないだけの話だ。

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ドイツの楽団は風格漂う御仁が多くて、
一見おっかないが、実は気さくなドイツ人。

拙い英語で日独親善も行なった（独語は醸造用語しか知りません）。
ほぼ自分が伝えたい内容が理解されたようで安心。

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やっぱりビールが共通語。
ミュンヘンから来た彼らはヴァイツェン好き。
銀河高原ビール・ヴァイツェンを大層気に入って頂けました。

加えてドイツ式ではないスタウトもお気に召されたようで。
何度プロースト！（乾杯）したかさっぱり憶えていない。

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24日は沢内から
菅野工場長、坂君、筒井君が応援に駆けつけてくれた。
仲間がいると心強い。

ここまでの天候だけをとらえると雨ばかりで
絶望的な仙台オクトーバーフェスト2008かもかもしれないが、
決して悲観ばかりではない。

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たしかに売上げベースででなら正直連敗の現況であるが、
まだまだ始まったばかりである。



オクトーバーフェスト2008 in 仙台　初日レポート

昨年に引き続き、生憎の雨模様から始まった
「仙台オクトーバーフェスト」。

雨も恒例になっちゃったのかな？うーん・・・

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それでもこのイベントが浸透したのか、
初日で結構肌寒かったのに、ザッと見るに昨対３倍以上の集客があった。



気候的に厳しく、
ビールが杯を重ねるほどではないからか、
リピートは少なかったかな？

ですが、一部の銀河ファンの方は、何度もおかわりしてくださいました！
有難うございます。


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実は今年は特製ロゴ入りビアグラスを作って展開しています。
さり気無く、清涼感あるデザインのグラスです。
これで飲めば、より美味しく頂けること間違いなし。



週末の「じゃんけん大会」の景品には、
非売品の「エプロン」、」「エコバック」、「栓抜き」をご用意。
チャンスは平等ですので、奮ってご参加ください。


初日は軽〜いウオーミングアップみたいなもので、
明日からはピッチを上げるぞ〜！「敵は雨天に在り」だけです。




もうすぐ仙台か。

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２００８年晩夏。

小生は帰省することなく沢内で充電中です。
適時休息挿みながら、日常業務に就く毎日です。

夏休みとあって銀河高原ホテルもお客様がいっぱい。
ブルワリーツアーも盛況です。
東北６県以外にも、はるばる東京よりお越し頂いた方も
数名いらっしゃいます。

ネット等で個人で事前の予約をして頂いた方には、
超格別のツアープログラムをご用意しています。
でも密度の濃い案内には１回６名以内がベストでしょうね。



あと５日で「仙台オクトーバーフェスト」が始まります。

昨年の反省を生かそうと、各ブルワリーには秘策が垣間見えます。
聞くところによると、「いわて蔵ビール」は全社を挙げて今フェスに賭ける
との意気込みだそうです。山梨からは実力派の「富士桜高原麦酒」が登場します。

小生も一人のヴァイツェンフリークとして、
ファンの皆様、ぜひとも銀河、富士桜、
そして源流ドイツのヴァイツェンを飲み比べてみて下さい。
新たな発見があることうけ合いですぞ(^^)


過日一関（全国地ビールフェスティバル前夜祭）の際と、
今オクトーバーフェスで大変お世話になりっ放しの
仙台事務局のスニフさんが
直前の打合せを兼ねて遊びに来て下さいました。

彼のブログを紹介します。
《仙台オクトーバーフェストを10倍楽しむ方法》

仙台オクトーバーフェストの予告編と思ってご覧下さい。



全国地ビールフェスティバル in 一関　最終日

暑くて熱い全国地ビールフェスティバルが終わった。
…疲れました(*_*)


全国地ビールフェスティバル最終日その2

我がブースの両サイドは田沢湖ビールとズモナビール、
さらにはいわて蔵ビールと伊達政宗ビール。
合間に談笑しながらシビアにテイスティングを、時には相互扶助したり。

銀河高原ビールはスタウト＋ペールエールで選抜。
約一時間ほどでスタウトが完売し、ヴァイツェンをつなぐ。
断続的にビールが動く。


全国地ビールフェスティバル最終日その1

途中、各メーカーグッズのプレゼントイベントがあった。
マイクパフォーマンスは苦手だが、じゃんけん大会は愉しい。
グッズを手に入れた方おめでとうございます。


全国地ビールフェスティバル最終日その3

三日間で消費した280L。
全てにドラマがあったような気がします。
小生は日々単調な極まりない生活だから、不特定多数の方と遣り取りするのは
現状イベント位しかありません。お越しくださった方々、本当に有難うございました。


次は仙台でお逢いしましょう。




〜余談〜

前々から感じ取っていて、今回確信したのは、
東北の人はあまりビールの泡が好きではないのか、
よく「泡少なめで」「ノーヘッドで」と
リクエストする方も少なくないことだ。

この辺の感覚は自分が生まれ育った首都圏には
殆んど接する部分はなかったから、
未だに違和感を覚えたりもする。

ペールエール系は泡は膜のように硬くて薄い。
ヴァイツェンはソフトクリームのようにこんもりが基本。
大手ビールメーカーはビール実液と泡を81：19で算出する。

大体の営業マンは20L樽57杯(435ml中ジョッキ)
で説明するはずである。
これは日本のピルスナーの標準規格で、
本来はビアスタイル毎に泡のバランスはある。

最近はカラー写真の美しいビール図鑑が入手が容易なので、
当該ビアスタイルに応じたバランスを見て学ぶのも
ビールをいっそう愉しむ手立てだと思う。

尤もお祭りにやってくる普通のお客さんには
泡のバランスなど関係ない話でしょうが。

泡はビールなのか？
自信をもってお答え致しましょう(^O^)
答えはビールの一部です。
以上。



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